VI Edição do Encontro Gastronómico Amador de Abrunhosa-a-Velha | Sábado, Dia 10 de Agosto às 17 Horas

Evento junta cozinheiros amadores que darão destaque aos sabores tradicionais do concelho de Mangualde

No próximo dia 10 de agosto (sábado), pelas 17 horas, terá lugar a sexta edição do Encontro Gastronómico Amador de Abrunhosa-a-Velha, no centro da aldeia, como já vai sendo habitual.

O evento contará com a participação de cozinheiros amadores que darão destaque à gastronomia tradicional do concelho de Mangualde, desde a sopa de barbo do cozinheiro João Tomé, ao arroz de carne à moda antiga de Alfredo Albuquerque, passando pela feijoada à moda de Abrunhosa do cozinheiro Neca, sem esquecer as migas com sardinha em molho de escabeche de Ivone e o pão de centeio e bolos de chouriço de António Morais.

Os visitantes poderão provar pratos que, certamente, farão as delícias de todos, bem como, desfrutar de muita animação.

O Encontro é da organização da Junta de Freguesia de Abrunhosa-a-Velha e da Câmara Municipal de Mangualde e conta com o apoio do Grupo Desportivo e Recreativo de Vila Mendo de Tavares, da Associação Humanitária e Cultural de Abrunhosa-a-Velha, da Estrela do Mondego Futebol Clube, do Centro Paroquial de Abrunhosa-a-Velha, do Rancho de Carnaval da Freguesia de Abrunhosa-a-Velha, das Marchas dos Santos Populares de Abrunhosa-a-Velha. Este encontro tem, ainda, o patrocínio da COAPE (Cooperativa Agro-Pecuária dos Agricultores de Mangualde, C.R.L.), do Hotel Rural Mira Serra e da Quimirep (Produtos Químicos).